Bu benim ilk blog yayınım ve sizlere açıklamak istediğim ilk şey "Neden sütsüz lezzetler?"
Arkadaşlar güzeller güzeli iki kıza sahibim. Maalesef ki büyük kızımın doğduğu günden itibaren süt ve süt ürünlerine alerjisi var. Genel olarak laktoz intoleransı olarak da bilinen bir rahatsızlık bu. Kızım şuan 18 yaşında ve bu yaşına kadar hiç süt ve süt ürünü tüketmedi. Buna rağmen boyu normal standartlarda ve tüm değerleri (kemik yoğunluğu, hemoglobin seviyesi vb.) sağlıklı bir insanınkiyle aynı. Ben bu durumu hem bir anne hem de bir sağlıkçı olarak kızım için bu besin grubunun yerini tutabilecek besinleri bulmama ve bu besinlerle yaptığım besleyici değerleri çok yüksek tariflere borçlu olduğumu düşünüyorum. Arkadaşlar yıllar boyunca yaptığım araştırmalar sonucunda gördüm ki aslında süt ve süt ürünlerinin yerini tutabilecek, bir çocuğu doğduğu günden itibaren sağlıklı büyütmeye yarayacak bir sürü besin var.
Arkadaşlar ben bunu kızımla beraber başardım ve buna benzer durumlar yaşayan herkese yol göstermek istiyorum. Umarım bu blog benzeri durumları yaşayan herkese umut ve destek kaynağı olur.
18 yıllık tecrübelerinizi gerçekten öğrenmek isterim.Benim kızımda da süt alerjisi var 24 ağustosta 1 yaşına girecek ve pastasını nasıl yapacağıma dair araştırma yaparken rastladım bloğunuza ve daha çok paylaşım daha çok bilgi istiyorum sizden ,belkide bizim gibi annelere daha bir umut olursunuz.Umutsuz olacak birşey yok ama 9,5 aylıkken ilk dişini çıkardı kızım ama 6. ayından sonra o içimdeki huzursuzluğu bizim gibi yaşamayan kimse anlamaz ve ilk dişindeki sevincimi anlatamam sanki kalsiyum yetersizliğinden dişi çıkmayacakmış gibi geliyordu :) Kısacası gerçekten deneyimlerinize , tariflerinize ihtiyacım var..
YanıtlaSilÇok faydalı bir blog olmuş inşallah daha fazla tarif paylaşabilseniz. Benim bebeğim de 7 aylık ve süt ürünleri ve yumurta alerjisi var ne yemek yapacağımı şaşırmış durumdayım
YanıtlaSilÖncelikle belirtmeliyim ki çok uzun bir süre yazamadığım için sizlerden çok çok özür diliyorum. Su andan itibaren tariflerimi tekrar paylaşmaya başladım. Bundan sonra bu tarz sıkıntıları olan herkesin yararlanabileceği her türlü bilgimi sizlerle paylaşmaya çalışacağım
YanıtlaSil