2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İÇ HARCI İÇİN
3 adet iri elma
7-8 adet dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI
Öncelikle elmaların kabuklarını soyup rendeledikten sonra tavaya alalım. Üzerine toz şekeri de dökelim
ve elmalar suyunu çekene kadar pişirelim. Sonra cevizi ve tarçını da ekleyerek karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım. Bu arada hamurunu yoğurmak için kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini karıştıralım. Derince bir kabın içerisine yumurta ve yağı alıp şöyle bir karıştırdıktan sonra unlu karışımı katıp yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru ikiye bölelim ve bir parçasını ister tart kalıbı ister kek kalıbına yuvarlak ve düz olacak şekilde bastırarak yayalım. Hafiften kenarlarından çıkıntı yapacak şekilde iç harcımızı hamurun üzerine yayalım. Diğer hamuru da harcın üzerine rendeleyelim ( resimdeki gibi şeritler halinde de yapabilirsiniz ) ve 180 derecede 20-25 dakika pişirelim.
AFİYET OLSUN :)
Tarifinizde uyumsuzluk var. Hamurunun malzemelerinde şeker yok. Yapılışında vanilya şekeri karıştırın diyorsunuz. Ayrıca hamur istenilen kıvamda olmuyor. Bilginize
YanıtlaSilDemedim berbat ötesi. Bu ne ya? Önüne gelen yemek bloğu açıyor. O kadar malzeme çöpe gitti.
SilYa hic guzel olmadi
YanıtlaSilAynen ben de denedim hamuru kesik kesik oldu üstelik malzeme de yetmediği gibi onca malzeme heba oldu. İnanılır gibi değil.
SilTarifiniz berbat. Bu tarifi denemek isteyenlere "kesinlikle denemeyin, kendi kurabiye tarifiniz varsa hamurunu o şekilde hazırlayın." derim. Hamur rezil gibi oluyor. Hamuru kurtarmak için yoğurt koydum biraz sulandı sonra unla toplandı ama asla resimdeki gibi kulak memesi kıvamında olmadı, hamur kesik kesik oldu. Yapıştıra yapıştıra alt katmanı yapıp üstüne elma harcını koysam da üstü için ayırdığım malzeme asla kafes kafes yapmaya yetmedi. Bildiğim tüm küfürleri ediyorum.
YanıtlaSilHarrah's Reno Casino & Hotel - Dr.MCD
YanıtlaSilHARRAH'S RENO CASINO & HOTEL in Reno, NV at 시흥 출장마사지 71901 US. 평택 출장샵 Find 속초 출장마사지 reviews, photos & more for 충주 출장샵 Harrah's Reno Casino & Hotel in Reno, NV 제주도 출장마사지 at Dr.MCD.